Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Diccionario de datos de Operador Organico

Nombre del campo                               Descripcion
No. de identificacion del operador	Codigo que le otorga el organismo el organsimo de certificacion organica al operador para identificarlo dentro de su padron de usuarios.
Producto organico	                  Aquel que se obtiene conforme a los sistemas de produccion y procesamiento establecidos en la Ley de Productos Organicos y las disposiciones que de ella derive.
Vigencia del certificado        	Es el lapso de tiempo que ampara a un producto bajo la certificacion organica
Entidad federativa	            Unidad delimitada territorialmente que puede ser entidades del Pais o de otros Paises. 
Municipio 	                        División territorial administrativa en que se organiza un una entidad, que esta regida por un ayuntamiento.
Organismo Certificador   	      Personas morales acreditadas y aprobadas para llevar a cabo actividades de certificacion organica.